Dans notre restaurant près de Firminy, la carte change tous les deux mois au rythme des saisons et des producteurs locaux. Ici, pas de chichi : que du fait maison, desplats simples et gourmands comme le cassoulet servi du mercredi au dimanche, la fondue à la fourme d’Ambert et sa charcuterie, ou les suggestions fraîches du moment.
Toujours préparée avec des produits soigneusement choisis, notre cuisine inclut aussi une option végétarienne, pour que chacun puisse profiter d’un repas authentique dans ce lieu atypique et chaleureux.